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调味法
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三河市燕郊镇
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主题
调味法
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著者
冯涛
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冯涛,刘晓艳主编
(1)
刘晓艳
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潘胜林
(1)
潘胜林编著
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牛国平
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牛国平编著
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出版日期
2013
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文献类型
图书
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1.
烹饪调味与制馅
已借2次.
订购中
著者:
潘胜林
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/62
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2.
食品调味原理与应用
订购中
著者:
冯涛
刘晓艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.5
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
3.
调味圣经
订购中
著者:
牛国平
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013.4
文献类型:
图书 , 索书号:
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